Экскурсия по Дворцовой ферме с мастер-классом по изготовлению сыра шевр.Мы приглашаем познакомиться с комплексом Дворцовой фермы, ее постройками и обитателями, узнать о том, чем отличается молоко коз от молока овец и ослиц, для каких целей использовались разнообразные молочные продукты в прежние времена, и, наконец, попробовать себя в роли сыродела, приготовив собственную вариацию французского сыра шевр.Мастер-класс будет интересен детям от 10 лет и всем любителям вкусного натурального сыра.Для посещения экскурсии необходим входной билет "Комплекс Дворцовой фермы XVIII - начала XX в." на каждого посетителя!Продолжительность экскурсии: 1 час 30 минут.Организатор: СПб ГБУК "ГМЗ "Гатчина", ИНН 4705007122