Кондитерская фабрика имени Самойловой

История фабрики началась в 1862 году, когда предприниматель Георгий Николаевич Борман основал на Невском проспекте фирму по производству шоколада. В 1872 году на Английском проспекте, дом 16, была построена «Паровая фабрика шоколада и конфетъ „Жоржъ Борманъ“». В 1918 году предприятие было национализировано, а в 1922 году получило имя революционерки Конкордии Самойловой. 

В 1992 году фабрика была преобразована в АОЗТ «Петроконд», а в 1998 году контрольный пакет акций приобрела компания «Красный Октябрь». С 2003 года предприятие входит в состав холдинга «Объединённые кондитеры».

Сегодня фабрика выпускает более 70 наименований кондитерских изделий, производя около 8 500 тонн продукции в год. В ассортименте — конфеты («Гвоздика», «Желейные», «Бон Вояж», «Иоланта», «Жорж Борман», «Ленинград»), зефир («Воздушный поцелуй») и мармелад («Сладкая карусель»).

Производственные мощности включают два основных цеха: бисквитно-вафельный и конфетно-мармеладный. Разработка рецептур и контроль качества осуществляются при участии специалистов московских кондитерских фабрик «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн Бабаевский» и «РОТ ФРОНТ». 

Фабрика открыта для посещения в рамках программы промышленного туризма. Экскурсии включают посещение музея «Шоколадные истории Жоржа Бормана», где рассказывают об истории предприятия и шоколада, и действующего производства. В конце программы каждый гость получает сладкий подарок.